Základní balíček koření

Obsah balíčku:

1. Bobkový list 10g
Do nálevů k nakládání zeleniny a hub, do marinád na zvěřinu a ryby, do pikantních omáček a kyselých polévek, do šťávy při pečení hovězího a vepřového masa, do guláše.

2. Kmín drcený 100g
K dokořenění bramborových polévek, salátů, omáček, do pečiva, do kysaného zelí a při vaření brambor.

3. Majoránka 50g
Vhodná do bramborových, luštěninových, zeleninových polévek, mletého masa, paštik, bramboráku a při zabijačce, při delším vařením hořkne a může zkazit chuť porkmu, proto přidaváme maximálně 10 minut před dovařením jídla.

4. Nové koření celé 50g
K úpravě ryb a masa, uzenin, do horkých nápojů a svařeného vína, při konzervaci masa, k nakládání různých potravin a zeleniny, do omáček i polévek, do směsí koření, do zeleninových a rýžových pokrmů.

5. Paprika sladká maďarská ASTA 180 80g
Do guláše, gulášové a dršt'kové polívky, k jídlům ze všech druhů mas, omáčky, do salátů, zeleninových směsí, svoji chuť rozvine mírným orestováním na oleji, ale velmi krátkým, aby nezhořkla!!! ASTA 180.

6. Pepř černý mletý 100g
Vepřové, krutí, hovězí, skopové, kuřecí nebo dary moře, do zeleninových a bramborových salátů, polévek a omáček.