Specialities Forma na chleba kulatá 4,5l lněná

Ručně vyrobená, kulatá keramická forma je určena k pečení chleba od francouzského výrobce Emile Henry s objemem 4,5 l. Keramika High Resistance® zajistí během celé doby pečení ideální stupeň vlhkosti a stálou teplotu pro nadýchaný chléb s křupavou kůrkou. Forma odolává teplotním šokům a lze ji použít od -20 do 270 °C. Je vhodná do mrazáku i mikrovlnné trouby a poslouží i při servírování na stole. Je vysoce odolná proti poškrábání a nárazu, lze ji mýt v myčce na nádobí.

Tvar pečicí formy na chléb vychází z podoby tradiční klenuté pece, což v kombinaci se žáruvzdornou keramikou Emile Henry zajistí, že během celé doby pečení bude uvnitř formy ideální stupeň vlhkosti a konstatní teplota, upečený chléb tak bude krásně nadýchaný s křupavou kůrkou.Spodní část formy má rukojeti a horní masivní úchop, manipulace s touto dvoudílnou formou je tedy snadná, bezpečná a příjemná. 

Technické specifikace

• váha: 2,73 kg 
• vnější Ø včetně úchytů: 34 cm
• vnitřní Ø spodní části 26 cm
• výška celkem: 16,5 cm
• výška spodní části: 2 cm
  
  

                                 Odolává teplotním šokům     Vhodné do myčky nádobí     Vhodné do mikrovlnné trouby

Nádobí z kolekce High Resistance je vysoce odolné vůči nárazu nebo poškrábání. Dále je také odolné vůči teplotním šokům po vyjmutí z mrazáku můžete rovnou vložit do trouby, nádobí nepopraská. Není určena pro používání na zdrojích přímého tepla, jako jsou plynové nebo elektrické plotny.