Koření se silnou aromatickou kořeněnou vůní a pálivou chuti. Jako koření se používá plod pepřovníku černého (latinsky Piper nigrum), stálezelené popínavé rostliny, jejíž původní domovinou jsou tropické oblasti Indie. Je jedním z nejrozšířenějších koření. Více informací
Použití v kuchyni: vepřové, krutí, hovězí, skopové, kuřecí nebo dary moře, do zeleninových a bramborových salátů, polévek a omáček.
Jednodruhové koření
Vyrobeno v ČR