Pepř černý celý 100g
Černý pepř je jedno z nejzákladnějších a nejrozšířenějších koření v kuchyni. Vzniká fermentací nedozrálých zelených bobulí. Černý, zelený i bílý pepř jsou ve skutečnosti stejné plody pepřovníku, jen jiným způsobem ošetřené. Černý pepř je plod sklizený v poloviční zralosti. Bílý pepř je semínko, z něhož byla odstraněna tmavá slupka a sbírá se až ve vysokém stupni zralosti. Zelená zrnka pepře jsou naopak nezralá a často se nakládají. Černý pepř má aromatickou kořeněnou silnou vůni a chuť. Více informací
Použití v kuchyni: vepřové, hovězí, skopové, jehněčí, kuřecí nebo dary moře, do zeleninových a bramborových salátů, polévek a omáček.
Jednodruhové koření
Vyrobeno v ČR
Mohlo by Vás také zajímat
Uživatelská recenze produktu Pepř černý celý 100g
Napsat recenziHodnocení produktu
0%
Hodnotilo 0 uživatelů