Osmanské koření 100g
Orientální směs koření k rožnění vepřových nebo kuřecích plátků. Více informací
Použití: k rožnění a grilování vepřových, nebo kuřecích plátku masa. K přípravě marinády, na potírání grilovaného masa, doporučujeme použít 1-2ks blizny šafránu.
Složení: sůl (max.43%), koření (paprika sladká, kurkuma, pepř černý, hořčice, pískavice, chilli), vitamín B1, zvýrazňovač chuti E 621.
Kořenící přípravek sypký
Vyroben v ČR
Recept:
Lahodné turecké masové kuličky zvané "köfte"
Potřebujete:
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 velká cibule, jemně nasekaná
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 vejce
- 2 lžíce drobtů
- 2 lžičky kořenící směsi Osmanské koření
- 1 lžička mleté papriky
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- Limetky, na ozdobu
Postup:
-
V míse smíchejte mleté hovězí maso, nasekanou cibuli, nasekaný česnek, vejce, drobty, kořenící směs Osmanské koření, mletou papriku, sůl a pepř. Směs důkladně promíchejte.
-
Vytvarujte z této směsi menší kuličky o velikosti vlašského ořechu.
-
Rozpalte olivový olej v pánvi a opékejte kuličky z obou stran na středním ohni, dokud nejsou dobře propečené.
-
Hotové köfte podávejte s limetkou a ozdobte bylinkami podle chuti. Köfte můžete podávat jako předkrm nebo jako hlavní jídlo s rýží, salátem nebo chlebem.
Dobrou chuť!
Uživatelská recenze produktu Osmanské koření 100g
Napsat recenziHodnocení produktu
0%
Hodnotilo 0 uživatelů