Značka Ken Hom

Díky pomoci kuchyňského nádobí Ken Hom, příprava propracované asijské kuchyně se stává pouhou hračkou i pro amatérské kuchaře. Ken Hom je mistrem čínské kuchyně.

Značka Ken Hom představuje kompletní řadu prémie nádobí pro asijské kuchyně, vyrobené pouze z těch nejkvalitnějších materiálů.

Ken Hom OBE (traditional Chinese: 譚榮輝; simplified Chinese: 谭荣辉; pinyin: Tán Rónghuī, born May 3, 1949) 

ŽIVOTOPIS

Začátek jeho kariéry

Jeho první kniha na téma čínské kuchařské techniky byla zveřejněna v roce 1981, měla velký ohlas. Poté New York Times publikoval jeho profil, což bylo pro Ken Hom velmi výzmanné. Tyto dva body byly důležité v jeho kariéře. Na to navázal Ken Hom první televizní seriál v roce 1983, Ken Hom čínská kuchyně "Ken Hom´s Chinese Cookery" , což byl i jeho název první knihy. Někteří stále tuto knihu považují za "bibli" v asijské kuchyni. Pořad představil i zbavil mýtů v čínské kuchyni ve Velké Británii před 30 lety, stal se tak okažitě hitem a pořad byl vysílán po celém světě. Kniha, která doprovázela pořad se stala "biblí" pro každého, kdo se chtěl naučit vařit dobře čínskou kuchyni. Prodalo se tak více než 1,5 miliónů kopií po celém světě. Od tohoto prvního úspěchu napsal Ken Hom 36 knih a mnoho jich bylo přeloženo do více než 16 jazyků. Později ho mohli diváci sledovat postupně v dalších pěti televizních seriálech o vaření - Horká kuchyně, Ken Hom Wok, Ken Hom je spolehlivé čínské vaření, cestujte s Hot Wok. Tento pořad přilákal milióny diváků.

                ken-hom-asijska-kuchyne-(1).jpg ken-hom-eday-and-perf-range-ken-holding-perf-ss-lr.preview.jpg

Ken Hom bydlí ve Francii a v Thajsku, ale cestuje neúnavně po celém světě, i nadále se pravidelně objevuje jako slavný šéfkuchař. Píše nové knihy a stále se angažuje v restauracích po celém světě. Velvyslanec kampaně pro Velkou Británii, představuje marketingovou kampaň to nejlepší z Británie, co může nabídnout. V poslední době podporuje i kampaň Milan Expo. Tato kampaň vznikla v roce 2012 a vzhledem jeho podporovatelům navrátila £ 1.2b investic a do března letošního roku. Ve Velké Británii se očekává, že přivítají 42m mezinárodních návštěvníků a to v roce 2020.

Jeho nově otevřená restaurace MEE otevřela 92 sedadel a nachází se v Copacabana Palace v Riu de Janeiru v Brazílii. Jedná se o první luxusní pan-asia restauraci v této oblasti, které byla navíc udělena Michelinská hvězda v roce 2015, a to ani né po 12 měsících od otevření. Jeho nejnovější kniha - Lanýže, byla uvedena v listopadu 2014, jedná se o aktualizovanou verzi knihy "Lanýži" vydaná ve francouzštině v roce 2000 ve spolupráci s Pierre Jean Pebereyre, členem legendární lanýžové francouzské rodiny Pebeyre. Kniha vyhrála cenu Grourmand 2014 pro kategorii "Nejlepší kniha o houbách" v USA.

Více o Ken Hom - jeho poslední BBC televizních seriálech: Za poznáním Čína: kulinářské dobrodružství, a doprovodné knihy se rychle stali kulinářskými hity v létě 2012, a obě se stali výherci v roce 2013. Série přilákala mnoho diváků. Procestovali 15.000 kilometrů a natáčení probíhalo více než pět týdnů v Číně, Ken řekl "Během natáčení jsem se naučil a objevil mnoho nových chutí a příchutí, které inspirovali nadále moje jídla a recepty. Součástí radosti z natáčení jsem našel nejen skvělé restaurace, ale podíval sem se i do skutečných domovů, spojil sem tak vaření s rodinou ".

    
               

                                        

Nastavení cookies

Tato stránka v rámci poskytování služeb využívá cookies. Nastavení používání a dostupnosti cookies můžete upravit v nastavení Vašeho prohlížeče.

Nastavte si, jaké chcete používat cookies
Technické (nutné)
Nezbytné cookies pro správné fungování našeho webu.
vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytně nutné pro správnou funkci webu - zajišťují správné zobrazení, odesílání formulářů, vkládání zboží do košíku a podobně. Technické cookies není možné vypnout. 

Statistické
Sledování návštěvnosti a chování na webu nám pomáhá zlepšovat naše služby.
Preferenční
Abychom vám mohli nabídnout to, co vás zajímá a pamatovali si vaše předvolby.

Díky preferenčním cookies vám můžeme přizpůsobit obsah našich stránek a zobrazovat produkty, o které máte zájem. Procházení webu vám ulehčíme tím, že si budeme pamatovat vaše předvolby - např. obsah košíku, přihlášení nebo jazykové předvolby. Používání webu bude pro vás snazší a pohodlnější. 

Marketingové
Pro zobrazení pouze relevantní reklamy. Objem reklamy zůstává stejný.

Marketingové cookies využívají naši partneři k zobrazování relevantní reklamy na základě vašich preferencí. Tato personalisovaný obsah se může zobrazovat na webech třetích stran, které využívají naši partneři k zobrazování reklamních sdělení. Pokud nedáte souhlas s použitím marketingových cookies, objem reklamy zůstane stejný, ale bude se vám zobrazovat nezajímavý obsah. 

Nastavení cookies

Tato stránka v rámci poskytování služeb využívá cookies. Nastavení používání a dostupnosti cookies můžete upravit v nastavení Vašeho prohlížeče.