Maďarský kotlík 500g

• 500 g hovězího masa na guláš
• 1 velká cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce kořenící směsi Maďarský kotlík
• 1 lžíce sladké papriky
• 1 lžíce rajčatového protlaku
• 1 litr hovězího vývaru
• 2 brambory, nakrájené na kostky
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

• Hovězí maso nakrájejte na menší kousky.

• Rozpalte olivový olej na pánvi a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.

• Přidejte hovězí maso a kořenící směsi Maďarský kotlík a orestujte na vysoké teplotě, dokud maso nezezlátnou.

• Přidejte sladkou papriku a rajčatový protlak a dobře promíchejte.

• Přidejte hovězí vývar a vařte na středním ohni asi 1 hodinu, dokud maso není měkké.

• Přidejte nakrájené brambory a vařte dalších 20 minut, dokud nejsou měkké.

• Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.

• Podávejte s chlebem nebo knedlíky a ozdobte bylinkami podle chuti.

Dobrou chuť!