Maďarská čabajka 500g

Maďarská čabajka (1)

Směs do trvanlivých masných výrobků. Více informací

 Skladem 
315
281 bez DPH
DPH:
12 %
ks
Výrobce:
Koření Koruna

Použití v kuchyni: do trvanlivých masných výrobků, k uzení

Složení: koření (paprika sladká i ostrá, pepř černý, chilli, kmín drcený), cukr, zvýrazňovač chuti E 621, stabilizátor E 300, polyfosfát E 450.

Popis:
ČABAJKA kombi

Technologická směs obsahující pravé koření a kořenící extrakty, polyfosfát E 450, stabilizátor barvy E 300 a dextrozu.
DÁVKOVÁNÍ: 14g / 1kg díla
 
Kořenící přípravek sypký
 
Vyrobeno v ČR
 
Recept:

Čabajské klobásky

Potřebujete:
  • 1 kg mletého vepřového masa
  • 200 g mletého hovězího masa
  • 150 g slaniny, nakrájené na malé kousky
  • 2 lžíce kořenící směsi maďarská čabajka
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička černého pepře
  • 1/2 lžičky mleté papriky
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 1 vejce
  • 1/4 šálku studené vody
  • 6 středně velkých vepřových střev
  • Dřevěné špejle
  • Rýže nebo chléb na přílohu

Postup:

  • V míse smíchejte mleté vepřové maso, mleté hovězí maso, nakrájenou slaninu, kořenící směs maďarská čabajka, sůl, pepř, papriku, kmín, oregano, vejce a studenou vodu. Dobře promíchejte a nechte chvíli odpočinout.

  • Vepřová střeva dejte na 30 minut do vlažné vody, aby se změkčila.

  • Poté naplňte střeva připravenou směsí a uzavřete konce. Podle potřeby střeva zkrátit.

  • Naplněné klobásy dejte na gril nebo na pánev s rozpáleným olejem a pečte je po dobu asi 15-20 minut, přičemž občas otáčejte, aby se klobásky pekly z obou stran.

  • Hotové klobásy přenesete na servírovací talíř a podávejte s rýží nebo chlebem jako přílohou.

Dobrou chuť!

Uživatelská recenze produktu Maďarská čabajka 500g

Napsat recenzi
Hodnocení produktu
0% Hodnotilo 0 uživatelů

Nastavení cookies

Tato stránka v rámci poskytování služeb využívá cookies. Nastavení používání a dostupnosti cookies můžete upravit v nastavení Vašeho prohlížeče.

Nastavte si, jaké chcete používat cookies
Technické (nutné)
Nezbytné cookies pro správné fungování našeho webu.
vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytně nutné pro správnou funkci webu - zajišťují správné zobrazení, odesílání formulářů, vkládání zboží do košíku a podobně. Technické cookies není možné vypnout. 

Statistické
Sledování návštěvnosti a chování na webu nám pomáhá zlepšovat naše služby.
Preferenční
Abychom vám mohli nabídnout to, co vás zajímá a pamatovali si vaše předvolby.

Díky preferenčním cookies vám můžeme přizpůsobit obsah našich stránek a zobrazovat produkty, o které máte zájem. Procházení webu vám ulehčíme tím, že si budeme pamatovat vaše předvolby - např. obsah košíku, přihlášení nebo jazykové předvolby. Používání webu bude pro vás snazší a pohodlnější. 

Marketingové
Pro zobrazení pouze relevantní reklamy. Objem reklamy zůstává stejný.

Marketingové cookies využívají naši partneři k zobrazování relevantní reklamy na základě vašich preferencí. Tato personalisovaný obsah se může zobrazovat na webech třetích stran, které využívají naši partneři k zobrazování reklamních sdělení. Pokud nedáte souhlas s použitím marketingových cookies, objem reklamy zůstane stejný, ale bude se vám zobrazovat nezajímavý obsah. 

Nastavení cookies

Tato stránka v rámci poskytování služeb využívá cookies. Nastavení používání a dostupnosti cookies můžete upravit v nastavení Vašeho prohlížeče.