Kardmamom má příjemnou jemně citronovou vůni a nasládle kořenitou chuť. Plody byliny kardamovníku obecného (zelená zrna) obsahují semena a jsou vysoce ceněným kořením. Tvoří jednu z hlavních složek mnoha směsí. Není bez zajímavosti, že kardamom je jedním z nejdražších koření světa (dražší je pouze šafrán a vanilka). Více informací
Použití v kuchyni: dochucovadlo do pokrmů i nápojů, indická kuchyně, vánoční cukroví, do mase, do čaje i kávy.
Jednodruhové koření
Vyrobeno v ČR