Jalovec červený 100g
Plody jalovce obecného patří neodmyslitelně k přípravě jídel z divočiny a zvěřiny, k nakládání masa před uzením, k přípravě tmavých omáček. Ve Velké Británii se používá k ochucování ginu a jiných alkoholických likérů, ve Skandinávii ho přidávají do marinád pro nakládané hovězí a losí maso. Je dobrý s jablky, hovězím a vepřovým masem i husou. Dobře se kombinuje s bobkovým listem, kmínem, saturejkou a tymiánem. Více informací
Použití v kuchyni: zvěřina, nejvíce se hodí k úpravě kančího, srnčího a holubího masa, do gulášů, při přípravě marinád a vaření brambor, do omáček, při marinování ryb i ochucení kysaného zelí.
Jednodruhové koření
Vyrobeno v ČR
Mohlo by Vás také zajímat
Uživatelská recenze produktu Jalovec červený 100g
Napsat recenziHodnocení produktu
0%
Hodnotilo 0 uživatelů