Bylinkové máslo bez MSG 100g

Použití v kuchyni: výroba bylinkového másla, k minutkam i vařeným masům, polevky, omáčky, k ochucení majonézy, zeleninové saláty.

Davkování:  2-3 lžičky směsi utřeme do hladka s kostkou másla (0,25kg).

Složení: sůl max. 33%, česnek, cibule, kukuřičná mouka, třtinový cukr, rozmarýn, 

mrkev, pastynák, petržel, medvědí česnek, kurkuma, pažitka, vtamín B2.

Bez přidaného glutamátu !!!

Kořenící přípravek sypký

Vyrobeno v ČR

Recept:

Pečený losos s bylinkovým máslem a pečenou zeleninou

Potřebujete:

• 4 lososové filety
• 4 lžíce bylinkového másla 
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička strouhaného česneku
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 4 středně velké mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka
• 1 středně velká cibule, nakrájená na tenké plátky
• 1 středně velká cuketa, nakrájená na kolečka
• 1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky
• 1 žlutá paprika, nakrájená na tenké proužky

Postup:

• Předehřejte troubu na 200°C.
• V misce smíchejte bylinkové máslo, olivový olej, citronovou šťávu, strouhaný česnek, sůl a pepř.
• Nakrájejte zeleninu a rozložte ji v jedné vrstvě na pekáči. Polejte zeleninu 2 lžícemi připraveného bylinkového másla.
• Na horní stranu každého lososového filetu nanesete lžíci bylinkového másla a položte ho na zeleninu na pekáči.
• Pečte v troubě asi 15-20 minut, dokud losos nevybledne a zelenina není měkká a lehce zlatá.
• Podávejte horké a pokapávejte zbývajícím bylinkovým máslem.

Tento recept je skvělý pro zdravou a chutnou večeři s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin z lososu a s bohatou paletou chutí a vůní díky bylinkovému máslu a pečené zelenině. Můžete si zvolit i jinou zeleninu podle vašeho gusta, například dýni nebo brokolici. Doufám, že si tento recept vychutnáte!