Bozeňovský pstruh 100g

Použití v kuchyni: na pstruhy a jiné sladkovodní ryby.

Složení: sůl (max.35%), koření (kmín drcen, paprika drcená, česnek granulovaný, citronová kůra, kurkuma, tymián, cibule, pepř čtyřbarevný drcený).

Bez přidaného glutamátu !!!

Kořenící přípravek sypký

Vyrobeno v ČR

Recept:

Bozeňovský pstruh

Potřebujete:

• 4 pstruzi (cca 250 g na jeden kus), vyčištění a omytí
• 1/4 šálku olivového oleje
• 2 lžíce koření bozeňovský pstruh
• sůl a pepř podle chuti
• 1 citron, nakrájený na plátky

Postup:

• Předehřejte troubu na 200°C.
• V misce smíchejte olivový olej a koření bozeňovský pstruh
• Namažte směsí každého pstruha z obou stran, důkladně vetřete do masa.
• Pstruhy dejte na plech vyložený pečícím papírem.
• Položte na každého pstruha několik plátků citronu.
• Pečte 20-25 minut, dokud nejsou pstruzi upečení a měkkí.
• Podávejte s přílohou podle vašeho výběru.

Toto kořenění dodá rybě lahodnou a pikantní chuť. Pokud nemáte k dispozici pstruha, můžete použít libovolnou jinou druhou ryby, která vám chutná. Dobrou chuť přejem.