Jihoamerická kořenící směs, ideální na grilování a pečení. Více informací
Použití v kuchyni: všestranné použití na všechny druhy steaků, při rožnění a grilování, na zapečené vepřové plátky, do marinád, omáček a šťáv, vhodné i do zapečených brambor, těstovin, rýže, a dušené zeleniny.
Složení: sůl 30%, koření (pepř, paprika, cibule, koriandr), sušena zelenina, E621, barvivo vitamín B1.
Může obsahovat stopy celeru a hořčice.
Kořenící přípravek sypký
Vyrobeno v ČR
Recept:
Pikantní kuřecí tacos s kořenící směsí Aztecký poklad
Potřebujete:
Postup:
Nakrájejte kuřecí maso na menší kousky. V míse smíchejte kořenící směs Aztecký poklad se solí a pepřem. Maso obalte v kořenící směsi a nechte odpočinout minimálně 15 minut.
Nakrájejte cibuli, papriky a česnek na menší kousky.
Na rozpálené pánvi rozehřejte olej a osmahněte maso z obou stran do zlatova. Odstavte maso z pánve a nechte ho odpočinout.
Na stejné pánvi přidejte cibuli, papriky a česnek a smažte, dokud nejsou měkké.
Přidejte maso a restujte, dokud není prohřáté.
Zapalte plotýnku a ohřejte tortilly na ní.
Na talíř položte tortillu a na ni dejte směs z masa a zeleniny. Opakujte s dalšími tortillami a směsí a podávejte horké.
Doporučujeme doplnit tacos o guacamole, zakysanou smetanu nebo sýr a čerstvou zeleninu, jako je rajče nebo salát.
Dobrou chuť!