Adžika 500g
Bez přidaného glutamátu
Koření arménské a gruzínské kuchyně nepálivé chuti. Používá se především k přípravě tradičního arménského pokrmu šašlik. Více informací
Použití v kuchyni: ke grilování masa a ryb, k dušené zelenině, zejména fazolím, lilku a čočce.
Složení: sůl 20%, česnek, koriandr, kopr, petržel list, CELER, pískavice, paprika sladká a ostrá.
Bez přidaného glutamátu !!!
Kořenící přípravek sypký
Může obsahovat stopy alergenu.
Vyrobeno v ČR
Recept:
Kuřecí kousky v pikantní marinádě z adžiky
Potřebujete:
- 500g kuřecího masa
- 3 lžíce adžiky
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžičku soli
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1/2 lžičky mletého koriandru
Postup:
- V misce smíchejte adžiku, olivový olej, nasekaný česnek, sůl, pepř a koriandr, dokud nevznikne hladká pasta.
- Maso nakrájejte na kousky a dejte do misky s adžikou. Dobře promíchejte a nechte marinovat v lednici nejméně 30 minut.
- Rozpalte gril nebo pánev a grilujte kuřecí kousky asi 5 minut z každé strany, dokud nejsou zlatohnědé a upečené.
- Podávejte s rýží nebo salátem a užijte si pikantní a chutnou adžiku marinádu!
Přejeme dobrou chuť!
