Adamovo žebro 100g
Výrazná chuť masa od kosti, doporučujeme bůček a žebra. Více informací
Použití v kuchyni: lze použít na pečená žebírka či pečený bůček, používá se při nakládání všech druhů mas na gril, rožnění a přípravu marinád. Tato směs je vhodná i pod dušenou zeleninu.
Složení: sůl 46%, chilli, česnek, paprika, pepř, dextróza, medové aroma, E621.
Může obsahovat stopy celeru a hořčice.
Kořenící přípravek sypký
Vyrobeno v ČR
Recept:
Adamova žebra
- 2 kg vepřových žeber
- 2 lžíce kořenící směsi Adamové žebro
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce hořčice
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku, nasekané
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
-
V míse smíchejte kořenící směs Adamové žebro, med, hořčici, sójovou omáčku, olivový olej, nasekaný česnek, sůl a pepř.
-
Vepřová žebra očistěte, osušte a nakrájejte na menší kousky.
-
Vložte žebra do mísy s marinádou a důkladně je obalte marinádou.
-
Nechte žebra marinovat minimálně 1 hodinu, nejlépe přes noc.
-
Rozpalte gril na středně vysokou teplotu.
-
Vyjměte žebra z marinády a položte je na rozpálený gril.
-
Grilujte žebra po dobu asi 20-25 minut, pravidelně je otáčejte a potírejte marinádou.
-
Jakmile jsou žebra propečená a křehká, přeneste je na servírovací talíř a podávejte s vašimi oblíbenými přílohami.
Tento recept je ideální na letní grilování nebo na oslavu s rodinou a přáteli.
Dobrou chuť!
Mohlo by Vás také zajímat
Uživatelská recenze produktu Adamovo žebro 100g
Napsat recenziHodnocení produktu
0%
Hodnotilo 0 uživatelů