Grill bez msg a soli 100g

Použití v kuchyni: grilovaní a pečení všech druhů mas.

Složení: paprika sladká, kmín, česnek, koriandr, cibule sušená.

Bez přidaného glutamátu !!! Bez soli !!!

Kořenící přípravek sypký

Vyrobeno v ČR

Recept:

Grilované kuřecí kebabky s kořenící směsí Grill bez MSG a soli

Potřebujete:

• 500 g kuřecího masa (např. kuřecí prsa), nakrájeného na kostičky
• 1 cibule, jemně nasekaná
• 2 stroužky česneku, jemně nasekané
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžičky kořenící směsi Grill bez MSG a soli
• 2 lžíce citronové šťávy
• Čerstvě mletý černý pepř podle chuti
• 1 červená paprika, nakrájená na kousky
• 1 žlutá paprika, nakrájená na kousky
• Kousky rajčat nebo cherry rajčat (volitelné)
• Dřevěné špejle, namočené ve vodě

Postup:

• V míse smíchejte jemně nasekanou cibuli, česnek, olivový olej, kořenící směs Grill bez MSG a soli, citronovou šťávu a čerstvě mletý černý pepř.

• Přidejte nakrájené kuřecí maso do marinády a dobře promíchejte, aby se maso rovnoměrně pokrylo. Nechte marinovat v lednici minimálně 30 minut, ideálně však 2-4 hodiny, abychom dosáhli lepšího proniknutí chuti.

• Předehřejte gril na střední až vysokou teplotu.

• Napichujte marinované kousky kuřecího masa, střídajte s nakrájenými paprikami a případně rajčaty na dřevěné špejle. Ponechte malý prostor mezi kousky, aby se hřály rovnoměrně.

• Grilujte kebabky na předehřátém grilu asi 10-12 minut, pravidelně je otáčejte, dokud nejsou maso zevnitř upečené a vně zlatavě hnědé.

• Jakmile jsou kebabky hotové, opatrně je vyjměte z grilu a nechte je chvíli odpočinout.

• Podávejte grilované kuřecí kebabky jako hlavní jídlo nebo součást grilovacího menu. Doporučuje se podávat s čerstvými saláty, omáčkami na bázi jogurtu nebo plackami naan.

Přejeme dobrou chuť!