Rostlina Bedrník anýz vyžaduje teplé a slunné polohy. Vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějšího koření. Má aromatickou vůni, nasládlou a palčivě kořennou chuť. Více informací
Použití v kuchyni: do některých druhů chleba, pečiva, do okurek a červeného zelí. K nakládání řepy, do hruškového a jablečného kompotu, špetka anýzu je také vhodná k rybám nebo žampiónům, do kořenících směsí.
Jednodruhové koření
Vyrobeno v ČR